تغذیه و رژیم آنلاین

اسیدهای چرب امگا-3 با حفظ سطح کلسترول خون درحد پایین، جلوگیری از آریتمی قلبی و کاهش سطح فشار خون می‌تواند باعث افزایش سلامت قلبی شود. 

 اسیدهای چرب‌ امگا-3 قادرند با کاهش چسبندگی سلول‌های‌خونی به‌عنوان یک رقیق‌کننده‌ی طبیعی‌خون عمل‌کرده و از ایجاد لخته‌های خونی و سکته جلوگیری‌کنند.

 مطالعات دیگر نشان می‌دهند روغن ماهی که غنی از این نوع اسید چرب است، از تصلب شرایین، آنژین قفسه صدری، حملات قلبی و نارسایی احتقانی قلب جلوگیری می‌کند.

 علاوه‌ بر ‌این توصیه می‌شود در بیمارانی که تحت عمل جراحی بای‌پس و آنژیوپلاستی قرا‌ر‌گرفته‌اند، روزانه حداقل یک گرم روغن ماهی دریافت ‌شود.

هم‌چنین در بیماران دیابتی  نوع 2 ، به‌نظر می‌رسد مصرف مداوم امگا-3 بتواند حساسیت سلول‌ها نسبت به انسولین را افزایش دهد. ازاین‌گذشته توصیه می‌شود در بیماران دیابتی برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی مصرف این اسیدهای چرب بالا رود.

 

 اسیدهای چرب‌ امگا-3 و امگا-6 جزو اسیدهای چرب ضروری بدن محسوب می‌شوند و باید ازطریق رژیم غذایی در‌اختیار بدن قرارگیرند و از آنجا که بدن قادر نیست این دو نوع اسید چرب را به‌یکدیگر تبدیل کند مصرف مواد غذایی حاوی این دو ماده لازم و ضروری است و  به‌وفور در ماهی و مواد غذایی‌دریایی یافت ‌می‌شوند.

تا به امروز تاثیرات مثبت اسید چرب امگا-3 در درمان و پیشگیری بیماری‌هایی مانند: بیماری‌های‌قلبی، سرطان، افسردگی، آلزایمر، آرتریت روماتوئید، دیابت، کولیت اولسراتیو، درماتیت،  اگزما ...

مغز انسان و سیستم عصبی مرکزی ، همگی برای عملکرد مناسب و صحیح به اسیدهای چرب امگا-3 ، نیاز دارند.